私のお気に入り調味料「茅乃舎」のおだし



今日はお気に入り調味料のご紹介です。

言わずと知れた、茅乃舎のおだし。


福岡の里山にある自然食レストラン「茅乃舎」が手掛ける調味料は、

だしをはじめとしご飯の素や明太子なども販売されています。


この茅乃舎のお出汁は、レストランの味がだしパックで簡単に家庭で再現できる他、

化学調味料、保存料無添加、素材は国産に拘り、身体に優しいのも嬉しいポイント♪





中でも一番のオススメは、「茅乃舎だし

真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを粉末にしてだしパックに詰めた、和風だし。


店頭ではお出汁の試飲ができるのですが、

初めて頂いたときは思わず「おかわり!」と言ってしまいそうになったほどです。





茅乃舎は、調味料も沢山シリーズで発売されています。

そのラインナップといったらどれから試したらよいか迷ってしまうほど。


どれもお出汁の旨みがきいたお味になっています。

食材より主役になってしまう、そんな贅沢な調味料といった感じでしょうか。





今回こちらはギフトで頂いたセットなのですが、

パッケージは無駄のないシンプルなデザイン♪

かつ高級感のある素材でギフトを引き立ててくれていますね。


我が家は和風だしと野菜だしを常備していますが、

いつも迷ってしまい結局冒険できなかった調味料シリーズ、

今回頂いていろいろと試すことができてよかったです。





茅乃舎

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